Il Ristorante Silver Spuléti, nel centro storico di Spoleto, è il sogno realizzato del giovane Chef Jacopo Martellini, che dopo gli studi all’Alberghiero di Spoleto e diverse esperienze in Italia e all’estero è tornato nella sua città per offrire ai suoi ospiti una cucina tutta sua.
Una cucina umbra innovativa, basata su materie prime di qualità, scelte direttamente dallo chef e da lui rielaborate con passione, esperienza e rispetto per tradurle in piatti sfiziosi e ricercati.
Oltre al Menù Gourmet, si possono gustare particolari versioni della pinsa romana e di hamburger, anche gluten free
Via Felice Cavallotti - Spoleto (PG)
+39 0743 522065
Tutti i giorni pranzo e a cena
Nel Parco fluviale del Nera, dove il verde
Un panorama segnato dagli olivi quello ci accompagna
L’arte, da Raffaello a Burri, e la storia
Gustum ha il compito di comunicare e valorizzare il territorio, i suoi borghi e città, piccoli e grandi gioielli sospesi tra passato e futuro.
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