Ristorante Silver Spuléti

Il Ristorante Silver Spuléti, nel centro storico di Spoleto, è il sogno realizzato del giovane Chef Jacopo Martellini, che dopo gli studi all’Alberghiero di Spoleto e diverse esperienze in Italia e all’estero è tornato nella sua città per offrire ai suoi ospiti una cucina tutta sua.

Una cucina umbra innovativa, basata su materie prime di qualità, scelte direttamente dallo chef e da lui rielaborate con passione, esperienza e rispetto per tradurle in piatti sfiziosi e ricercati.

Oltre al Menù Gourmet, si possono gustare particolari versioni della pinsa romana e di hamburger, anche gluten free