Bar la Valle (da Isidoro, cresceria dal 1990)

Un’oasi di verde in cui gustare la vera Crescia di Gubbio, farcita con salumi, formaggi e carni del territorio, ma anche con ripieni veg per soddisfare tutte le esigenze. Anche da asporto. 

La Cresceria nasce da un’idea di Isidoro Angeloni e di sua moglie Patricia, che hanno voluto così promuovere un piatto povero della cucina umbra, tanto ricco di sapore e di tradizione.